目次:
材料
行き方
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アーモンドの1/2カップをフードプロセッサーに入れます。 細かく挽くまでカバーして処理します。 特大のボウルで、挽いたアーモンド、小麦粉、オレンジの皮、ベーキングパウダー、塩を一緒にかき混ぜます。
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オーブンを350°Fに予熱します。 3-qtをコーティングします。 調理用スプレー付きの長方形のグラタン皿。 卵を分けます。 大きなボウルで、卵黄と2/3カップのグラニュー糖をミキサーで高3分または卵黄が濃くレモン色になるまで叩きます。 全乳と小さじ1 1/2を追加します。 バニラの; さらに1分ビート。 卵黄混合物を小麦粉混合物に折り畳む。
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ビーターと大きなボウルをよく洗ってください。 ボウルで、柔らかいピークが形成されるまで、卵白をミディアムで打ちます。 ブラウンシュガーを徐々に加え、硬いピークが形成されるまで叩きます。 混ぜ合わせるまで、卵白を小麦粉混合物に静かに折り畳む。 準備したグラタン皿に生地を広げます。 20〜25分、または爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックに置きます。
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一方、ミディアムソースパンにクリーム1/2カップ、加糖練乳、エバミルクを混ぜます。 中強火で沸騰させるだけ。 熱を減らします。 15〜20分または3カップになるまで煮詰めて、絶えず煮込みます。
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串で刺し貫く。 エバポレートしたミルク混合物の半分を徐々にケーキに注ぎ、完全に覆います。 1分間待ちます。 残りの蒸発乳混合物で繰り返します。 室温まで冷却します。 覆い、8〜24時間冷やします。
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中くらいのボウルで大さじ2を打ちます。 グラニュー糖と残りの1 1/2カップのクリームと1/2小さじ。 硬いピークが形成されるまで、中から高のバニラ。 ホイップクリームとケーキを広げます。 ストロベリーマンゴーサルサと残りの1/4カップアーモンドでトップ。
コーヒートレスレチェスケーキ
小さじ1をかき混ぜる以外は、指示通りに準備します。 インスタントコーヒーの結晶をエバミルク混合物に入れます Strawberry-Mango Salsaを省略します。 残りの1/4カップのアーモンドとチョコレートカールを添えたトップケーキ：1食あたりの栄養分析：354カロリー、タンパク質8 g、炭水化物38 g、総脂肪19 g（飽和脂肪10 g）、コレステロール107 mg、1 g繊維、総糖32 g、ビタミンA 13％、ビタミンC 3％、ナトリウム170 mg、カルシウム21％、鉄6％
保管する
残りのケーキをカバーして、冷蔵庫で最大3日間保管します。
栄養成分表
1食当たり：361カロリー、飽和脂肪10g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール107mg、ナトリウム171mg、炭水化物41g、繊維1g、糖質36g、タンパク質8gストロベリーマンゴーサルサ
材料
行き方
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ミディアムボウルで、刻んだマンゴー、刻んだイチゴ、オレンジジュース、蜂蜜、細かく刻んだ新鮮なミントを一緒に混ぜます。 蓋をして、1〜24時間冷やします。
