材料 oliveカップオリーブオイル ルッコラの葉をしっかりと詰めた1カップ、粗く刻んだ ミントの葉をしっかりと詰めた1カップ ヘーゼルナッツまたはペカン½カップ、トーストして粗く刻んだもの にんにく2かけ 塩小さじ1/4 すりおろした2オンスのマンチェゴチーズ（3/4カップ） オリーブオイル 行き方 ステップ1 フードプロセッサで、1/3カップのオリーブオイル、ルッコラ、ミント、ヘーゼルナッツ、ニンニク、塩を混ぜます。 ほぼ滑らかになるまで覆い、処理し、必要に応じて側面を止めて擦ります。 チーズをかき混ぜます。 希望する一貫性を達成するのに十分な追加オリーブオイル（約2杯）を追加します。 栄養成分表一食当たり：86カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール4mg、ナトリウム69mg、炭水化物1g、繊維1g、糖質0g、タンパク質2g。
