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材料
行き方
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スカッシュを横に1/2インチのスライスにカットします。 シードとストリングを削除します。 調理用スプレーで15x10x1インチのベーキングパンを軽くコーティングします。 必要に応じて、ベーキングパンにスカッシュスライスを少し重ねて配置します。 蓋をせずに、350度Fのオーブンで25〜30分、またはカボチャが柔らかくなるまで焼きます。
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一方、ミディアムソースパンでは、クランベリー、リンゴジュース濃縮物、ブラウンシュガー、オレンジピール、クローブを組み合わせます。 沸騰させる; 熱を減らします。 5分間、またはわずかに厚くなるまで、蓋をせずに煮る。 りんごをかき混ぜます。 7分以上、またはリンゴが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら煮込みます。 暑さから削除。 メープルシロップをかき混ぜます。
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提供するには、皿にスカッシュスライスを配置します。 スカッシュピースの上にリンゴの混合物をスプーンで入れます。 ピーカンを振りかける。 5人前になります。
栄養成分表
一食当たり：207カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪1 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム19 mg、炭水化物48 g、繊維6 g、糖質21 g、タンパク質3 g。
