目次:
材料
行き方
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クイックメソッドパフペストリー生地を準備して冷やします。 天板に羊皮紙または茶色の普通紙を敷きます。 取っておきます。
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軽く粉にした表面で、Quick-Methodペストリーを9x8インチの長方形に丸めます。 鋭いナイフを使用して、4辺すべてで1/2インチを切り取り、8x7インチの長方形を作ります。 （または、購入したパフペストリーを使用する場合は、解凍したシートを広げて8x7インチの長方形にトリミングします（または、購入したパフペストリーを使用する場合は、解凍したシートを広げて8x7インチの長方形にトリミングします）。 8つの3-1 / 2x2インチの長方形。準備した天板にペストリーの長方形を転送します。
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華氏425度のオーブンで18〜23分間または金色になるまで焼きます。 ペストリーの長方形を慎重に取り外し、ワイヤーラックで冷やします。
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一方、クリームフィリングを準備します。 冷蔵庫で冷やすために取っておきます。 gl薬の場合、ボウルに粉砂糖と牛乳大さじ1を混ぜ合わせます。 必要に応じて、gl薬がまんべんなく広がるまで、十分な量の追加の牛乳を混ぜます。 取っておきます。 バナナまたはイチゴを薄くスライスします（使用する場合）。 オレンジジュースを振りかけます。
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組み立てるには、フォークのタインを使用して、各ペストリーの長方形を水平方向に3つのレイヤーに分けます。 各最下層に大さじ1杯のクリームフィリングを広げます。 果実の半分ほどを詰めて配置します。 中央のペストリーレイヤーでトップ。 それぞれ大さじ1杯のクリームフィリングで残りを広げ、残りの果物でトップ。 最後に、残りのペストリーレイヤーでトップ。 それぞれのペストリーの上にスプーンでaze薬を塗り、必要に応じてチップをaze薬で塗ります。 溶けたチョコレートで霧雨。 すぐにサーブするか、カバーして室温で最大30分間保ちます。 ナポレオンを8個作ります。
栄養成分表
1食当たり：487カロリー、（飽和脂肪18g、コレステロール127mg、ナトリウム418mg、炭水化物53g、繊維2g、タンパク質6g。クリームフィリング
材料
行き方
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重い鍋で砂糖、万能小麦粉、塩を混ぜます。 半分または半分のクリームを徐々に混ぜます。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 調理してさらに1分間かき混ぜます。 熱い混合物の約半分を徐々にかき混ぜて卵黄を溶かします。 すべての卵黄混合物を鍋に戻します。 穏やかに沸騰させます。 熱を減らします。 調理して2分間かき混ぜます。 火から下ろし、細かく切ったオレンジの皮またはレモンの皮とバニラを入れて混ぜる。 ボウルに移します。 表面をラップで覆います。 サービングの時間まで冷やす（かき混ぜないでください）。
