材料 新鮮なバジルの葉をしっかりと詰めた1カップ ½カップ破れた新鮮なほうれん草 ¼カップおろしたパルメザンチーズ ¼カップの松の実またはアーモンド にんにく2かけ ¼小さじ塩（オプション） 大さじ2杯のオリーブオイルまたは食用油 大さじ2杯の水 行き方 ステップ1 フードプロセッサボウルに、バジル、ほうれん草、パルメザンチーズ、松の実またはアーモンド、ニンニク、および必要に応じて塩を混ぜます。 ペーストが形成されるまで数回のオンオフターンでカバーおよび処理を行い、必要に応じて側面を削り取ります。 機械を作動させながら、油と水を徐々に加えます。 ソフトバターの一貫性へのプロセス。 冷蔵庫で最大2日間、または冷凍庫で最大1ヶ月保存します。 1/2カップのペストを作ります。
