ビーフタコスハッシュ| より良い家と庭

材料

• 1ポンドの赤身の牛ひき肉または豚肉
• 植物油大さじ2
• 玉ねぎと唐辛子が入った、さいの目に切ったハッシュブラウンポテト3カップ（28オンスパッケージの1/2）
• 1 16オンス瓶チポトレサルサまたは希望のサルサ（1-3 / 4カップ）
• 1 11オンスは、カーネルコーン全体にピーマン、水切り
• 1カップの細切りメキシコ風4チーズブレンド（4オンス）
• レタス千切り
• 刻んだトマト1カップ（中2杯）
• サワークリーム

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで肉を中強火で茶色になるまで煮る。 ザルに移して脂肪を排出します。

• ステップ2

  同じフライパンで、中火でオイルを熱します。 ハッシュブラウンを追加して、均等な層に広げます。 攪拌せずに6分間調理します。 ジャガイモをかき混ぜる。 均等に広がります。 攪拌せずに、3〜4分間または茶色になるまで調理します。

• ステップ3

  肉、サルサ、トウモロコシをかき混ぜます。 熱を通します。 チーズを振りかける。 レタスとトマトを振りかけます。 サワークリームでトップ。 フライパンから出す。

栄養成分表

1食当たり：614カロリー、（飽和脂肪14g、コレステロール108mg、ナトリウム1313mg、炭水化物43g、繊維7g、タンパク質33g。