チーズのカルゾーネ| より良い家と庭

材料

ステップ1
パン生地を8等分します。粉をまぶした表面に置き、生地をタオルで覆います。詰め物を準備しながら生地を休ませます。
ステップ2
充填には、小さな蓋付き鍋で玉ねぎとニンニクを少量の沸騰水で玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。ドレイン。ほうれん草と小さじ1杯のイタリア調味料をかき混ぜます。ボウルに卵、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを混ぜます。
ステップ3
各生地を6インチの円に丸めます。ほうれん草混合物の大さじ2杯を各円の半分に広げ、端から1/2インチ以内に広げます。チーズ混合物の1/4カップでトップ。生地の端を水で湿らせます。各円を半分に折り、端をつまむか、フォークで端を押します。フォークでトップを刺します。焦げ付き防止の調理用スプレーで特大の天板を軽くコーティングします。シートにカルゾーネを置きます。
ステップ4
375度Fのオーブンで20〜25分または金色になるまで焼きます。一方、小さな鍋でトマトソース、小さじ1/2のイタリア調味料、ニンニク塩を一緒にかき混ぜます。中火で熱します。カルゾーネを添えてください。 8人前になります。