目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏400度に予熱します。大きなミキシングボウルで、中程度から高速の電動ミキサーで砂糖、ショートニング、ベーキングパウダー、塩を30秒間叩きます。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 レーズン、クルミ、レモンの皮を混ぜます。
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小さじ一杯の生地を砕いた小麦フレークに落とします。 軽くトスして、生地をフレークでコーティングします。 生地のマウンドを、未塗布のクッキーシートに2インチ離して置きます。 各マウンドの上部に砂糖漬けのチェリー半分を乗せます。
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7〜8分間、または底が軽く茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。 約36個のCookieを作成します。
ヒント
指示に従ってCookieを準備および焼きます。 クール。 ワックスを塗った紙で区切られた層にクッキーを密閉容器に入れます。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。 覆われた冷凍クッキーを室温で解凍します。
栄養成分表
一食当たり：77カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール6 mg、ナトリウム34 mg、炭水化物12 g、繊維0 g、タンパク質1 g。
