チキン、グリーン、ブリー| より良い家と庭

材料

• ミックスサラダグリーンの破れた3カップ
• 種なし緑ブドウ1カップ
• 半分のクルミの半分、トースト
• ¼カップオリーブオイル
• サイダービネガー大さじ2
• イチゴ大さじ1杯
• ¼カップ冷蔵バジルペストを購入
• ¼カップ刻んだクルミ、トースト
• 2皮なし、骨なし鶏胸肉半分（8オンス）
• オリーブオイル大さじ1
• 1杯のマルサラワインまたはチキンブイヨン
• 2 1オンスのウェッジブリー
• 無愛想な田舎パンを購入した

行き方

• ステップ1

  サラダの場合、大きなボウルに緑、ブドウ、ナッツの半分を混ぜます。 取っておきます。 ドレッシングのために、小さなボウルにカップオイル、酢、スプレッドフルーツを一緒に泡立てます。 取っておきます。 トッピングには、ボウルにペストと刻んだナッツを混ぜます。 取っておきます。

• ステップ2

  大きなフライパンで、大さじ1杯の油で鶏肉を中強火で両側で3分間、または茶色になるまで調理します。 暑さから削除。 脂肪を排出します。 Marsalaを慎重に追加します（液体が飛び散ることがあります）。 フライパンを熱します。 沸騰させる; 熱を減らします。 5〜10分、または鶏肉が柔らかくなり、ピンク色でなくなるまで煮込みます。 鶏肉を取り除く。 マルサラを捨てます。 サラダとドレッシングを一緒に投げます。 サラダを2枚のディナープレートに移します。 サラダの上にチキンとブリーを配置します。 鶏肉の上にスプーンペスト混合物。 パンを添えて。 2人前になります。

栄養成分表

1食当たり：1218カロリー、（飽和脂肪13g、多価不飽和脂肪26g、一価不飽和脂肪32g）、コレステロール98mg、ナトリウム654mg、炭水化物48g、繊維5g、糖19g、タンパク質46g。