カリフラワーアルフレドとチキン、マッシュルーム、ブロッコリー| より良い家と庭

材料

ステップ1
カリフラワーアルフレドを作る：大きなソース鍋を半分ほど水で満たし、沸騰させます。カリフラワーの小片を加え、30分または柔らかくなるまで煮ます。 1/2カップの調理用水を確保してから、排水します。ブイヨンを専用の調理用水に溶かします。フードプロセッサで、調理したカリフラワー、ブイヨンの混合物、パルメザンチーズ、小さじ1/4の塩を混ぜます。クリーミーなソースを形成するプロセス。大きめのフライパンに移して、塩、黒胡pepper、ナツメグ（使用する場合）で味を温め、味付けします。
ステップ2
鶏肉を塩こしょうで味付けする。大きなフライパンに茶色の鶏肉とキノコを熱い油で4分間入れ、鶏肉を途中でまわします。
ステップ3
その間に、レモンティー小さじ2を細断します。取っておきます。スライスレモン。ブロッコリーとレモンのスライスをフライパンに加えます。カバー; 8分間または鶏肉が調理されるまで調理します（インスタント読み取り温度計で華氏170度）。
ステップ4
アルフレードを4枚のプレートに均等に分配します。鶏肉と野菜のトップ。