チリパイ| より良い家と庭

材料

• 1⅓カップ万能小麦粉
• ⅓コーンミール
• 砂糖小さじ1
• 塩小さじ1/4
• cooking食用油
• ⅓カップミルク
• 1 2カップレシピメキシカンミートミックス（www.bhg.comを参照）、解凍
• 1 8オンス缶全粒トウモロコシ、水切り
• ½ピーマン、細い輪切り
• ½カップ細切りチェダーチーズまたはモントレージャックチーズ（2オンス）
• 乳製品サワークリーム

行き方

• ステップ1

  地殻の場合、9インチのパイ皿で小麦粉、コーンミール、砂糖、塩を混ぜます。 よく混ぜます。 1カップのグラスで油と牛乳を混ぜます。 小麦粉の混合物を一度にすべて注ぎます。 小麦粉が完全に湿るまでフォークで混ぜます。 指で、生地をパイ皿の側面と底面に均等に軽くたたきます。

• ステップ2

  華氏425度のオーブンで10分間焼きます。 オーブンから取り出します。

• ステップ3

  一方、1-1 / 2クォートのソースパンで、解凍したメキシカンミートミックスとコーンを組み合わせます。 熱、カバー、中火以上。 パイ生地にスプーンで肉を混ぜます。 ピーマンリングとチーズのトップ。 パイをオーブンに戻し、約15分以上、または加熱されるまで焼きます。 サワークリームとダロップのサービング。 4〜6人前を作ります。

栄養成分表

一食当たり：646カロリー、（飽和脂肪10 g、コレステロール57 mg、ナトリウム849 mg、炭水化物63 g、繊維5 g、タンパク質26 g。