チポトレ桃-チキン| より良い家と庭

材料

• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• ¼小さじ挽いたナツメグ
• 鶏もも肉8本（合計約2〜1/2ポンド）、皮付き*
• ⅓桃のカップ
• 白ワイン酢大さじ2
• 小さじ2〜3個、チポトレチリペッパー缶詰、アドボソース

行き方

• ステップ1

  小さなボウルに、塩、黒胡, 、ナツメグ小さじ1/8を混ぜます。 鶏ももに均等に振りかけます。 gl薬の場合、小さな鍋に桃のジャム、酢、チポトレチリペッパー、残りの1/8小さじナツメグを混ぜます。 ジャムが溶けるまで加熱し、かき混ぜます。 取っておきます。

• ステップ2

  間接グリル用にグリルを準備します。 ドリップパンの中程度の熱をテストします。 骨付きの鶏もも肉を、ドリップパンの上のグリルラックに置きます。 蓋をして、50〜60分間、または柔らかくてピンク色でなくなるまで（180度F）焼き、最後の10分間はgl薬でブラッシングします。 4人前になります。

テストキッチンヒント：

必要に応じて、皮なしで骨なしの鶏の胸肉を4枚（合計約1-1 / 4ポンド）使用します。 ステップ1の指示に従って準備します。鶏の胸肉をグリルラックに中火で直接置きます。 12〜15分間、または柔らかくてピンク色（華氏170度）でなくなるまでグリルします。グリルの途中で1回回転し、最後の2分間はturning薬でよくブラッシングします。

栄養成分表

1食当たり：240カロリー、（飽和脂肪1.3g、多価不飽和脂肪1.3g、一価不飽和脂肪1.6g）、コレステロール114mg、ナトリウム406mg、炭水化物18.5g、繊維0.4g、糖質13g、タンパク質27.2g。