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材料
行き方
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ケーキの場合、13x9x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 取っておきます。 大きなボウルに、小麦粉、グラニュー糖、ココアパウダー、重曹、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 卵、3/4カップのミルク、オイル、小さじ1バニラを加えます。 電動ミキサーで低速になるまで混ぜ合わせてから、中速で2分間叩きます。
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コーヒーの結晶を冷水に溶かします。 ココア混合物に追加します。 滑らかになるまで低速で叩きます（バッターは薄くなります）。 準備した鍋に注ぐ。 350度Fオーブンで35〜40分間、または中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。
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フロスティングの場合は、中くらいのボウルでクリームチーズとピーナッツバターを混ぜます（混合物は濃くなります）。 大さじ2杯の牛乳と小さじ1/2杯のバニラを徐々に打ちます。 一貫性を広げるために十分な量の粉砂糖を加えます。 ケーキの上に広げます。 必要に応じて、チョコレート片を振りかけます。 15人前になります。
栄養成分表
1食当たり：380カロリー、（飽和脂肪4g、コレステロール36mg、ナトリウム228mg、炭水化物56g、繊維1g、タンパク質5g。
