チョコレートカップケーキアイスクリームサンドイッチ| より良い家と庭

材料

• 6個の購入または自家製の解凍されていないチョコレートカップケーキ
• 2〜3カップのチョコレートチップアイスクリーム
• 1 10オンスジャーマラスキーノチェリー、水切り、みじん切り（1/2カップ）
• ⅓刻んだペカン、トースト
• ⅓カップ種なしラズベリージャム

行き方

• ステップ1

  紙があればそれを取り除き、カップケーキを半分に水平に切る。 カップケーキを、羊皮紙またはワックス紙で裏打ちされたトレイまたは天板に置きます。 紙で覆います。 1時間凍結します。 別のトレイまたは浅いパンに紙を敷きます。 ミニチュアアイスクリームスクープ（#60、約2杯）を使用して、18〜24スクープのアイスクリームを準備したトレイに置きます。 紙で覆います。 覆い、1時間凍結します。

• ステップ2

  一方、小さなボウルに刻んだチェリー、ピーカンナッツ、ジャムを組み合わせます。

• ステップ3

  サービングごとに、カップケーキの底をデザート皿に入れます。 2〜3杯のアイスクリームをトッピングします。 チェリーの混合物、カップケーキトップ、残りのアイスクリームスクープ。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：477カロリー、（飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール52mg、ナトリウム316mg、炭水化物66g、繊維2g、砂糖44g、タンパク質6g。