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材料
行き方
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オーブンを400°Fに予熱します。 浅いベーキングパンにオイルを振りかけます。 スカッシュを縦半分に切ります。 種を取り除きます。 小さじ1杯のチリパウダーと塩をスカッシュに振りかける。 半分に切った側を鍋に置きます。 15分焼く。 チリペッパー全体をパンに加えます。 10〜15分以上、またはスカッシュが柔らかくなるまで焼きます。 取り外してホイルで覆います。 10分、または十分に冷えるまで放置します。
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1/4インチシェルを残して、スカッシュ肉をすくい出します。 フライパンに半分を置き、側面を切ります。 肉を粗く刻む。 大きなボウルに入れます。 茎、種、および刻んだ唐辛子; ボウルに追加します。 チョリソ、レーズン、チーズ、刻んだオレガノをかき混ぜます。 スカッシュの半分にスプーン。 8〜10分間、または加熱されるまで焼きます。
栄養成分表
1食当たり：426カロリー、飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪9g）、コレステロール39mg、ナトリウム873mg、炭水化物56g、繊維7g、糖13g、タンパク質14g
