クロックドチリマック| より良い家と庭

材料

1½ポンドの牛ひき肉
みじん切り玉ねぎ1カップ（大1）
ニンニク4個、みじん切り
1 15オンスのチリグレービーチリビーンズ、非排水
1 14.5オンスは、さいの目に切ったトマトと青唐辛子、非排水
1¼カップビーフブイヨン
¾カップ刻んだ青ピーマン（1中）
⅓カップトマトペースト
チリパウダー大さじ1
クミン小さじ1½
塩小さじ1/4
乾燥した肘マカロニ8オンス
植物油大さじ1
細切りチェダーチーズ（オプション）

行き方

テールゲート日：

ステップ1
大きなフライパンで牛ひき肉、玉ねぎ、ニンニクを中火で加熱し、肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで、調理中に木のスプーンで肉を砕きます。脂肪を排出します。
ステップ2
肉の混合物を、カーアダプター付きの4〜5クォートのスロークッカーに移します。グレービー、トマトとチリ、スープ、ピーマン、トマトペースト、チリパウダー、クミン、塩のチリビーンズをかき混ぜます。ふたをして、2〜3時間強火で調理します。
ステップ3
その間、パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。ドレイン。冷水ですすいでください。再び排水します。調理したマカロニを保存容器に移します。オイルで霧雨; 優しく投げてコーティングします。蓋をして、家を出る準備ができるまで冷やします。
ステップ4
絶縁されたキャリアでスロークッカーとトートバッグをしっかりと覆います。トートマカロニと、必要に応じて、アイスパック付きの断熱クーラーに入れたチーズ。
ステップ5
テールゲーティングサイトで、スロークッカーをカーアダプターに差し込み、温熱設定で唐辛子を温かく保ちます。サービングの約10分前に、マカロニを唐辛子に入れて再加熱します。出す前にかき混ぜます。各サービングにチーズを振りかける。