目次:
材料
行き方
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冷凍されている場合は、エビを解凍します。 大きな鍋で、8カップの水を沸騰させます。 アスパラガスを追加します。 約2分または柔らかくなるまでしっかり煮込みます。 スロットスプーンを使用して、アスパラガスを氷のボウルに移します。 鍋の水を沸騰させます。 orzoを追加します。 9〜11分間、または柔らかくなるまで調理します。 排水、パスタの水1/2カップを確保します。
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一方、エビの皮をむき、除草し、すすぎ、必要に応じて尾をつけたままにします。 大きなフライパンでオリーブオイルを中火で熱します。 エビ、タマネギ、ニンニクを追加します。 3分またはエビが不透明になるまで調理し、かき混ぜます。
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酢、塩、ディル雑草、コショウを混ぜます。 トマト、エンドウ豆、オルゾ、保存されたパスタ水、アスパラガスを追加します。 調理し、熱くなるまで静かにかき混ぜます。 必要に応じて、切り取った新鮮なディルでトップ。
先端
オルゾ混合物は、冷却、冷却、および低温で食べることができます。