ディルズッキーニのパン| より良い家と庭

材料

• 1½カップの汎用小麦粉
• 全粒粉1½カップ
• ベーキングパウダー大さじ1
• 小さじ1の塩
• 卵2個、軽くたたいて
• 2½カップは、皮が付いていないズッキーニを粗く細断しました
• 砂糖1½カップ
• 植物油1カップ
• バニラ小さじ1
• 粗く刻んだクルミまたはピーカン1カップ
• 新鮮なディル雑草のみじん切り
• ディルウィードの小枝
• クルミまたはピーカン片
• 粗海塩またはコーシャ塩

行き方

• ステップ1

  オーブンを350°Fに予熱します。 2つの8x4インチパンパンの底面と上半分にグリースを塗ります。 大きなボウルで、最初の4成分を一緒にかき混ぜます（塩小さじ1杯）。

• ステップ2

  中くらいのボウルに、次の5つの材料を（バニラを通して）混ぜます。 小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。 ズッキーニの混合物を一度に小麦粉の混合物に追加します。 ちょうど湿るまでかき混ぜます（打者はゴツゴツするはずです）。 ナット1カップとディル1/2カップの雑草を入れます。 スプーンで生地を用意したフライパンに入れます。 バターの上にディルの小枝とナッツを並べ、粗塩を振りかける。

• ステップ3

  約55分または爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 フライパンで15分冷やす。 パンをパンから取り除きます。 ワイヤーラックで冷却します。 スライスする前に一晩ラップして保存します。

栄養成分表

1食当たり：195カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪8g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール13mg、ナトリウム163mg、炭水化物22g、繊維1g、砂糖11g、タンパク質3g。