ディノケールソテー| より良い家と庭

材料

• 12オンスの恐竜ケールまたは通常のケール、1〜2インチの小片（約12カップ）に切断または引き裂かれたもの
• オリーブオイル大さじ2
• ¼カップの柔らかいサワードウまたはフレンチパンのパン粉
• ⅛コショウ小さじ
• 白ワイン1杯、ウスターソース
• レモンウェッジ（オプション）

行き方

• ステップ1

  冷たい流水の下でケールをすすぎます。 よく排水します。 取っておきます。

• ステップ2

  小さなフライパンで小さじ2杯のオイルを熱します。 パン粉を熱い油で1〜2分間または焦げ目がつくまで調理します。 コショウで味付けする。 取っておきます。

• ステップ3

  大きめの焦げ付き防止用フライパンで、残りの小さじ4オイルを加熱します。 ケールを追加します。 覆われたケールを1分間調理します。 発見。 さらに1分間、またはしおれるまで調理し、かき混ぜます。 ケールをサービングディッシュに移します。 ウスターソースの霧雨。 茶色のパン粉を振りかける。 すべての上にレモンのくさびを絞る。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：89カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール0mg、ナトリウム53mg、炭水化物9g、繊維4g、タンパク質3g。