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材料
行き方
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牛肉、トマト、レモンまたはライムの皮、塩、コショウを中くらいのボウルに入れます。 軽く、徹底的に混ぜます。 8つの1/2インチ厚のパテに形作ります。 蓋のないグリルのラックにあるパティを中火で14〜18分間、またはパティレジスタの側面に挿入されたインスタント読み取り温度計が華氏160度で1回回転するまで焼きます。
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一方、小さなボウルに軽いマヨネーズまたはサラダドレッシング、バジル、ハラペーニョ唐辛子を混ぜます。 よく混ぜます。 グリルの最後の1〜2分間、パンを置き、側面を切り、グリルラックで乾杯します。 パンの下半分にハンバーガーを置きます。 マヨネーズドレッシングの混合物とルッコラまたはほうれん草でトップ。 パンの上を追加します。 8人前になります。
栄養成分表
1食当たり：450カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール71mg、ナトリウム784mg、炭水化物40g、繊維2g、タンパク質26g。
