目次:
材料
行き方
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オーブンを華氏375度に予熱します。ピザ生地を準備します。 2つの12インチピザ鍋または天板にグリースを塗ります。 必要に応じて、コーンミールを振りかけます。
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軽く粉にした表面で、各生地部分を13インチの円に丸めます。 準備したパンに生地を移します。 ソースの半分を取っておきます。 残りのソースと肉を各円の半分にスプーンで1インチ以内に入れます。 野菜とモッツァレラチーズを振りかけます。 生地を半分以上重ねて折ります。 フォークのタインで押してエッジをシールします。 プリックトップス。 牛乳でトップを磨きます。 必要に応じて、すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
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30〜35分、またはクラストが茶色になるまで焼き、オーブンのパン位置を焼き時間の途中で切り替えます。 各カルゾーネを3つのくさびに切ります。 予約されたソースを添えて。 6人前になります。
簡単な個別のカルゾーネ：
ピザ生地の準備を省略することを除いて、上記のように準備します。 2つの13.8オンスパッケージの冷蔵ピザ生地を使用します。 軽く粉にした表面で、生地の各パッケージを13x9インチの長方形に広げます。 生地を水平方向と垂直方向に半分に切り、4つの長方形を作ります。 準備した天板に生地を置きます。 指示どおりに塗りつぶし、生地の半分（短辺から）を1インチ以内の縁まで詰めます。 塗りつぶされていない側面が塗りつぶされた側面をカバーし、短いエッジが一緒に結合されるように半分に折ります。 フォークのタインで押してエッジをシールします。 手順3に進みます。8つの個別のカルゾーネを作成します。 カルゾーンあたり：532カロリー、総脂肪24 g（飽和脂肪10 g）、コール61 mg、ナトリウム1, 251 mg、炭水化物51 g、繊維2 g、プロ24 g毎日の値：vit 5％、A、 8％vit。 C、16％カルシウム、17％鉄交換：3澱粉、1/2その他の炭水化物、2高脂肪肉、1.5脂肪
栄養成分表
1食当たり：596カロリー、（飽和脂肪13g、多価不飽和脂肪5g、一価不飽和脂肪13g）、コレステロール81mg、ナトリウム1145mg、炭水化物44g、繊維2g、砂糖1g、タンパク質27g。
