かごの中の卵| より良い家と庭

材料

• 1スライスホワイト、全粒小麦、またはレーズンパン
• 卵2個
• 大さじ1ミルク
• ダッシュソルト
• ダッシュペッパー
• 大さじ1マーガリンまたはバター
• 1スライスのスイスまたは他のチーズ
• アボカドスライス（オプション）
• トマトスライス（オプション）

行き方

• ステップ1

  パンのスライスの中心から直径2〜1/2または3インチの穴を切ります。 リザーブセンターラウンド。 小さな浅い平らな皿に、卵、牛乳、塩、コショウのいずれかを混ぜます。 パンのスライスを浸し、卵の混合物で丸くする

• ステップ2

  中火でマーガリンまたはバターを中火で溶かします。 マーガリンに浸したパンのスライスと中央の丸を、それぞれの側で約1分または明るい金色になるまで調理します。 残りの卵をスライスの中央に落とし、卵がほぼ希望通りの焼き上がりになるまで調理します。 チーズをひっくり返します。 約1分以上、またはチーズが少し溶けるまで調理します。 （サニーサイドアップで調理された卵の場合、2分間調理し、チーズスライスを追加した後、フライパンを覆います。）必要に応じて、アボカドとトマトのスライスを飾ります。 1人前になります。

栄養成分表

一食当たり：430カロリー、（飽和脂肪10g、多価不飽和脂肪5g、一価不飽和脂肪13g）、コレステロール452mg、ナトリウム614mg、炭水化物15g、繊維1g、砂糖2g、タンパク質23g。