キャンティソースとグルテンフリーラビオリラザニア| より良い家と庭

材料

• オリーブオイル大さじ2
• 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
• にんにく3かけ
• 1 28オンスはトマトを粉砕できます
• キャンティまたは他のフルフレーバーの辛口赤ワイン1カップ
• 小さじ2杯のグルテンフリー乾燥イタリア調味料、粉砕
• ¼– 0.5小さじ小さじ砕いた赤唐辛子
• 12オンスのグルテンフリーイタリア風味の調理済みチキンソーセージリンク、縦に半分に切り、厚さ1/2インチにスライス
• 新鮮なクレミニまたはボタンマッシュルーム（12オンス）をスライスした4½カップ
• 1 7オンスジャーロースト赤ピーマン、水切り、粗く刻んだ
• ½カップ切りたてのバジル
• 冷蔵グルテンフリーチーズ入りラビオリ2 9オンスパッケージ
• 8オンスのモッツァレラチーズ、細切り（2カップ）
• 切りたての新鮮なバジル（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを375°Fに予熱します。 ソースについては、大きな鍋で中火で大さじ1杯のオイルを熱します。 タマネギとニンニクを追加します。 たまねぎが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら約3分調理します。 トマト、キャンティ、イタリアの調味料、砕いた赤唐辛子を混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 約10分、または混合物がわずかに減少するまで、蓋を開けて煮る。

• ステップ2

  その間、特大のフライパンで、残りの大さじ1オイルを中火で加熱します。 ソーセージとマッシュルームを追加します。 きのこが柔らかくなるまで調理し、時々かき混ぜます。 ローストペッパーと1/2カップのバジルをかき混ぜます。

• ステップ3

  ラザニアを組み立てるには、3クォートの長方形のグラタン皿の底にソースの4分の1を塗ります。 ラビオリの1つのパッケージとソーセージ混合物の半分でトップ。 ソースの4分の1を皿のソーセージ混合物の上に広げます。 チーズの半分を振りかける。 ソースの4分の1を料理のチーズの上に広げます。 残りのラビオリ、ソーセージ混合物、ソース、チーズでトップ。 （今日は、ステップ4を省略します。ステップ5の指示に従って、35分間、カバー付きで焼きます。ホイルを取り除きます。カバーなしで5分以上、またはラザニアが加熱されチーズが泡立つまで焼きます。）

• ステップ4

  蓋をして35分間焼く。 ホイルを取り外します。 約5分以上、またはラザニアが加熱されてチーズが泡立つまで、覆いを取らないで焼く。 提供する前に10分間放置します。 必要に応じて、追加のバジルを振りかけます。

栄養成分表

サービングあたり：399カロリー、（飽和脂肪9 g、多価不飽和脂肪1 g、モノ不飽和脂肪4 g）、コレステロール83 mg、ナトリウム828 mg、炭水化物29 g、繊維4 g、砂糖7 g、タンパク質25 g。