材料 植物油大さじ1 バターまたはマーガリン大さじ1 玉ねぎのみじん切り1カップ(大1) ニンニク6片、みじん切り(大さじ2) 中程度のアボカド3個、半分、種をまき、皮をむき、マッシュ(1-3 / 4カップ) 1 14.5オンスのチキンブロスまたは野菜ブロス 1½カップのホイップクリーム ボトル入りサルサ1カップ 大さじ2ライムジュース レモン汁大さじ2 クミン大さじ1 アボカドのスライス、刻んだ赤または黄色のトマトおよび/またはタマネギ、トルティーヤチップ、ライムウェッジ、新鮮なコリアンダー、サワークリーム、および/または調理済みエビなどの各種トッピング(オプション) 行き方 ステップ1 3クォートのソースパンに、中火でオイルとバターを入れます。 タマネギとニンニクを追加します。 タマネギとニンニクを約5分または柔らかくなるまで煮て混ぜます。 アボカド、スープ、ホイップクリーム、サルサ、ライムジュース、レモンジュース、クミンを混ぜます。 熱を通します。 ステップ2 提供するために、ボウルにひしゃくスープ。 必要に応じて、各種のトッピングで提供します。 栄養成分表1食当たり:349カロリー、(飽和脂肪16g、コレステロール88mg、ナトリウム436mg、炭水化物13g、繊維4g、タンパク質3g。