目次:
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、バターを電動ミキサーで中高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、牛乳、バニラ、アーモンド抽出物を混ぜ合わせます。 挽いたアーモンドを打ちます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。 生地を半分に分けます。 ふたをして約2時間または生地が扱いやすくなるまで冷やします。
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オーブンを350°Fに予熱します。 軽く小麦粉を塗った表面で、生地部分を一度に1/8〜1/4インチの厚さに丸めます。 長さ4インチの三日月型のクッキーカッターを使用して、生地を切り取ります。 グリースを塗っていないクッキーシートに1インチ離してカットアウトを配置します。
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7〜10分間、または端が明るい茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。
飾るために：
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帽子については、各クッキーの半分の輪郭を描き、and薬一貫性のある赤味のロイヤルアイシングを塗ります。 ハットバンドの場合、各帽子の下にあるストリップに、グレーズの一貫性のある白いロイヤルアイシングの輪郭を描き、塗りつぶします。 ひげの場合は、新しいアーティストの絵筆を使用して、つや消しの一貫性のある白いロイヤルアイシングを旋回させます。 ひげに白いサンディングシュガーを振りかけます。 清潔で乾燥したアーティストのブラシを使用して、頬に赤い光沢のあるほこりを塗ります。 アイシングを使用して、目用の小さな青いキャンディーを取り付けます。
格納するには：
気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。
栄養成分表
1食当たり：178カロリー、飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪0g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール28mg、ナトリウム99mg、炭水化物25g、繊維0g、糖19g、タンパク質2gロイヤルアイシング
材料
行き方
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大きなミキシングボウルで、粉砂糖、メレンゲパウダー、タルタルクリームを混ぜます。 水とバニラを追加します。 組み合わせるまで低速で電動ミキサーで叩きます。 7〜10分間、または着氷が非常に硬くなるまで高速で叩きます。 すぐに使用しない場合は、湿ったペーパータオルでボウルを覆い、ラップでペーパータオルを覆います。 最大48時間冷やします。
**先端：
メレンゲパウダーは、低温殺菌した乾燥卵白、砂糖、および食用ガムの混合物です。 スーパーマーケットのベーキングアイルまたは専門食料品店で探してください。
