いちごサルサとオヒョウ| より良い家と庭

材料

• プラムソース大さじ3
• 大さじ3ライムジュース
• おろし生rated小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• black黒胡pepper小さじ
• 粗く刻んだいちご1カップ
• キュウリのみじん切り½カップ
• ネギ大さじ2
• 大さじ2杯の新鮮なコリアンダー
• 種を入れて細かく刻んだ小さなハラペーニョ唐辛子の半分*
• 焦げ付き防止の調理用スプレー
• 4つのオヒョウステーキ、厚さ3/4インチ（約1ポンド）にカット
• ごま小さじ1

行き方

• ステップ1

  イチゴのサルサの場合は、小さなボウルに梅ソース、ライムジュース、生combineを混ぜます。 この混合物の大さじ3を削除し、塩と黒胡pepperと組み合わせる。 取っておきます。 残りの混合物に、イチゴ、キュウリ、ネギ、コリアンダー、ハラペーニョのコショウを加えます。 魚を準備する間、蓋をして冷やします（必要に応じて、最大1時間）

• ステップ2

  ブロイラー鍋の加熱されていないラックに調理用スプレーを塗ります。 準備したラックにオヒョウのステーキを置きます。 予約された大さじ3杯のプラムソースの混合物でブラシステーキ。 ごまを振りかける。 6〜9分間、またはフォークでテストしたときに魚が簡単に剥がれるまで、火から4インチの焼き肉。 いちごのサルサを添える。 4人前になります。

*

トウガラシには、目、唇、皮膚を焼く可能性のあるオイルが含まれています。 唐辛子を準備するときはプラスチック手袋を着用し、その後、熱い石鹸水で手と爪を徹底的に洗うようにしてください。

栄養成分表

1食当たり：164カロリー、（飽和脂肪0g、コレステロール36mg、ナトリウム204mg、炭水化物9g、繊維1g、タンパク質25g。