収穫時のカボチャバー| より良い家と庭

材料

• 汎用小麦粉2カップ
• 小さじ2杯のベーキングパウダー
• シナモン小さじ2
• 重曹小さじ1
• 塩小さじ1/4
• 1⅔砂糖
• 1オンス缶かぼちゃ
• 卵4個
• 食用油1カップ
• ¾カップトーストチョップドペカン（オプション）
• クリームチーズのフロスティング1レシピ（以下のレシピを参照）

行き方

• ステップ1

  オーブンを350度Fに予熱します。中型のミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、重曹、塩を混ぜます。 取っておきます。 大きなミキシングボウルで、砂糖、カボチャ、卵、油を中速の電動ミキサーで混ぜます。 小麦粉をよく混ぜるまで混ぜます。 必要に応じて、ペカンを混ぜます。

• ステップ2

  油を塗っていない15x10x1インチのベーキングパンに生地を広げます。 20〜25分間、または中央に挿入した木製のつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。 クリームチーズのフロスティングを準備します。 上部に広げてバーにカットします。 目的のトッピングでトップ。 冷蔵庫に保管してください。 24本のバーを作ります。

栄養成分表

1食当たり：315カロリー、（飽和脂肪6g、コレステロール54mg、ナトリウム184mg、炭水化物40g、繊維1g、タンパク質3g。

---

クリームチーズフロスティング

材料

• 2 3オンスパッケージクリームチーズ
• ½カップバター
• バニラ小さじ1
• 粉砂糖4カップ

行き方

• ステップ1

  クリームチーズとバターを室温で30分間放置します。 大きなミキシングボウルで、クリームチーズ、バター、バニラを電動ミキサーで軽く、ふわふわするまで中速で打ちます。 粉砂糖を徐々に打ち、均一な広がりを実現します。