休日のエビのラウンド| より良い家と庭

材料

バター1カップ
1½カップの汎用小麦粉
½カップの乳製品サワークリーム
½カップシュレッドチェダーチーズ（2オンス）
1 4.5オンスの小エビ缶詰、水切り
1 8オンスパッケージクリームチーズ、軟化
¼カップミルク
小さじ1杯のレモンジュース
ウスターソース小さじ1
¼ティースプーンディルウィード
ダッシュガーリックパウダー

行き方

ステップ1
大きなミキシングボウルでバターを小麦粉に切り、混合物が粗いパン粉に似るようにします。サワークリームとチェダーチーズを混ぜます。混合物を半分に分けます。 1時間ラップするか、生地が硬くなるまで冷蔵します（または、必要に応じて、一晩冷蔵します）。
ステップ2
粉をまぶした表面で、生地の一部を1/16インチの厚さに丸めます。 2インチのビスケットカッターを使用して、48ラウンドにカットします。丸いオードブルカッターを使用して、32個の生地の中心の中心から1インチの円を切り取ります。残りの16ラウンドを油を塗っていない天板に置きます。牛乳でブラシ。中心が削除された2つの生地のラウンドでそれぞれをトップにします。全部で3つのレイヤーを作成します。レイヤー間に追加のミルクでブラシをかけます。残りの生地で繰り返し、中央の切り欠きを再配置して、合計32層のラウンドを作成します。華氏350度のオーブンで22〜25分間、または金色になるまで焼きます。ワイヤーラックを取り外して冷やします。
ステップ3
その間、詰め物のために、付け合わせのために32のエビを取っておきます。残りのエビを切り刻みます。ビートクリームチーズ、1/4カップのミルク、レモンジュース、ウスターシャー、ディルウィード、ニンニクパウダー。刻んだエビをかき混ぜます。
ステップ4
ペストリーラウンドにスプーンで充填。予約済みのエビのトップ。新鮮なハーブの小枝を飾ります。 32個の前菜を作ります。