ハニーローズマリーのちょう結び| より良い家と庭

材料

3¼– 3.75カップの汎用小麦粉
1パッケージのアクティブドライイースト
無脂肪牛乳1カップ
¼カップ浴槽スタイルの植物油
¼カップハニー
塩小さじ1/2
¼カップ冷蔵または冷凍卵製品、解凍、または卵1個
¾カップイエローコーンミール
大さじ1杯の新鮮なローズマリー
焦げ付き防止の調理用スプレー

行き方

ステップ1
大きなボウルに、小麦粉と酵母を1 1/2カップ入れます。取っておきます。中くらいの鍋で牛乳、スプレッド、蜂蜜、塩を温め（120°Fから130°F）加熱します。卵とともに小麦粉の混合物に追加します。低速から中速30秒間、電動ミキサーでボウルの側面をこすります。高速で3分間叩きます。木のスプーンを使用して、コーンミール、ローズマリー、および残りの小麦粉をできるだけ混ぜます。
ステップ2
生地を軽く粉にした表面にひっくり返します。残りの小麦粉を十分にこねて、滑らかで弾力性のある適度に柔らかい生地を作ります（合計3〜5分）。生地をボールに形作ります。軽く油を塗ったボウルに入れ、生地の表面に油をさします。カバー; サイズが2倍になるまで（約1時間）暖かい場所で上昇させます。
ステップ3
生地をパンチダウンします。軽く粉をまぶした表面になります。生地を半分に分けます。カバーをして、10分間休ませます。 2つの大きな天板に調理用スプレーまたは羊皮紙で線を塗ります。取っておきます。
ステップ4
各生地の半分を9つの部分に分けます。各部分を6インチの長さのロープに丸めます。各ロープを結び目で緩く結びます。準備した天板にノットを2インチ離します。カバー; サイズがほぼ2倍になるまで（約30分）暖かい場所で上昇させます。
ステップ5
オーブンを375°Fに予熱します。 12〜14分または金色になるまで焼きます。天板からすぐに取り出します。ワイヤーラックでわずかに冷却します。暖かいサーブ。