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セイヨウワサビ
西洋わさびは、粗い葉と小さな白い花を持つ大きな多年生草本です。 大きなタップ根は、植物が知られている辛味とソースを作るために収穫されます。 春に植えられた根切りまたは分割は、180-240日で収穫可能な根を生産します。 植物は侵略的になる可能性があるため、慎重に植えるか、または広がりすぎないように封じ込めておいてください。
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わさびのより多くの品種
多彩なわさび
Armoracia rusticana 「Variegata」は種に似ていますが、葉に大きな白い斑点があり、植物をわずかに装飾的にしています。 成長要件と収穫品質は同じです。
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