目次:
材料
行き方
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1 3/4インチのマフィンカップに調理用スプレーを塗ります。 大きめのボウルでミキサーでバターを中程度の30秒で叩きます。 必要に応じて、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れ、ボウルをこする。 卵、バニラ、そして必要に応じてアーモンド抽出物を加えます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。 必要に応じて、30分または取り扱いが容易になるまで生地を覆って冷やします。
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オーブンを350°Fに予熱します。 生地を1 1/4インチのボールに形作ります。 準備したマフィンカップの底と上に生地のボールを押し込みます。
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10〜12分、または端が軽く茶色になるまで焼きます。 計量スプーンの丸みを帯びた側でセンターを抑制します。 フライパンで5分冷まします。 鍋からカップを取り出し、ワイヤーラックで完全に冷却します。
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プレッツェルのひねりを壊して、2つの湾曲したハンドルを作ります。 1つのハンドルの端を溶けたキャンディーコーティングに軽く浸し、ハンドルをクッキーカップに押し付けます。 キャンディーコーティングを軽く固めるために、約5秒間保持します。 残りのプレッツェルとクッキーで繰り返します。 クッキーカップを15分間、またはキャンディコーティングが完全に固まるまで放置します。
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各クッキーカップにチョコレートガナッシュを入れ、マシュマロビットを振りかけます。
格納するには：
気密容器内のワックス紙のシートの間に未充填のクッキーカップを重ねます。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。 提供する直前にクッキーカップを飾り、満たしてください。
チョコレートガナッシュ
材料
行き方
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中型の鍋にホイップクリームを入れて、中強火で沸騰させます。 暑さから削除。 チョコレートを加えます（かき混ぜないでください）。 5分間放置します。 滑らかになるまでかき混ぜます。 15分間冷却します。 約2カップ作ります。
