レモンジンジャー魚| より良い家と庭

材料

• 1ポンドの新鮮または冷凍タラまたはその他の堅い白身魚の切り身
• 小さなレモン2個
• すりおろした生g大さじ1
• 砂糖小さじ2
• ¼カップバター
• 新鮮なほうれん草2 5オンスパッケージ
• 大さじ2杯の水
• 塩小さじ1/4
• ¼小さじ黒胡pepper

行き方

• ステップ1

  凍結している場合は、魚を解凍します。 リンスして軽くたたきます。 4つの部分にカット。 レモン1個を薄くスライスします。 取っておきます。 残りのレモンから皮を取り除き、ジュースを絞ります。 小さなボウルにレモンの皮とジュース、生inger、砂糖を入れます。

• ステップ2

  大きなフライパンで中火でバターを溶かします。 魚を追加します。 1〜2分または焦げ目がつくまで調理します。 魚を回し、レモン汁の混合物を追加します。 ふたをして、2〜3分、または魚が簡単に剥がれるまで調理します。 スロット付きスパチュラを使用して、魚を取り除きます。 保温するカバー。 ソースについては、フライパンでジュースの混合物にレモンスライスを追加します。 2分またはわずかに厚くなるまで調理します。

• ステップ3

  その間、ほうれん草を非常に大きなボウルに入れます。 水を振りかけます。 電子レンジ2分またはしおれるまで、1分後に投げます。

• ステップ4

  奉仕するには、ほうれん草を浅いボウルに分け、魚とソースをのせます。 塩こしょうを振りかける。

オレンジペッパーサーモン：

指示通りに準備します。ただし、タラの代わりにサーモン、レモンの代わりに2つの小さなオレンジを使用します。 生gを省きます。 小さじ1/4粉砕赤唐辛子をジュース混合物に追加します。

メニュー

ブリュッセルの芽キャベツとリンゴのサラダレモン、タイム、ニンニクのソテーしたネギとミントのラズベリー

アイコン

ベジタリアングルテンフリー

栄養成分表

1食当たり：228カロリー、飽和脂肪7g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪3g、コレステロール79mg、ナトリウム344mg、炭水化物9g、繊維3g、糖質3g、タンパク質22g。