レモンスパイク野菜ホーボーパック| より良い家と庭

材料

• 1½カップのカリフラワー小花
• 1½カップのブロッコリーラーブまたはブロッコリー小花
• 縦に半分になったトップ付きのカップ1杯のベビーニンジン
• 小さじ1/2レモンペッパー調味料
• 塩小さじ1/4
• 大さじ1杯の水
• レモンスライス4

行き方

• ステップ1

  36x18インチの厚手のホイルを半分に折り、18インチの正方形を作ります。 カリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、レモンのスライスをホイルの中心に置きます。 レモンペッパーと塩を振りかける。 水で霧雨。 箔の反対側の2つの端を持ち上げます。 2つ折りでシールします。 残りの端を折り曲げて野菜を完全に囲み、蒸気を作るためのスペースを残します。

• ステップ2

  木炭グリルの場合は、覆いのないグリルのラックにあるパケットを、中程度の石炭の上に直接、25〜30分間、または野菜が柔らかくなるまで包み、時々パケットを回します。 （ガスグリルの場合、グリルを予熱します。熱を中程度に下げます。グリルラックにパケットを置き、熱を加えます。指示に従ってカバーとグリルをかけます。）

栄養成分表

一食当たり：28カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム314 mg、炭水化物6 g、繊維2 g、砂糖2 g、タンパク質2 g。