マックイットマックとチーズ| より良い家と庭

材料

乾燥マルチグレインエルボーマカロニ2カップ（8オンス）
玉ねぎのみじん切り1/2カップ
バター大さじ2
多目的小麦粉大さじ2
⅛黒胡pepper小さじ1
低脂肪牛乳2カップ
8オンススライス低脂肪プロセスアメリカン風味のチーズ製品、引き裂かれた（12スライス）
4オンスの低脂肪チェダーチーズ、細切り（1カップ）

行き方

ステップ1
パッケージの指示に従ってマカロニを調理します。ドレイン。マカロニを鍋に戻します。
ステップ2
一方、チーズソースについては、中程度の鍋で玉ねぎをホットバターで柔らかくなるまで煮る。小麦粉とコショウを混ぜる。牛乳を一度に追加します。少し厚く泡立つまで中火で煮てかき混ぜます。チーズを加え、溶けるまでかき混ぜます。
ステップ3
マカロニにチーズソースを注ぐ。ソースでコーティングするためにかき混ぜます。弱火で2〜3分間、または加熱されるまで、頻繁に攪拌しながら調理します。提供する前に10分間放置します。

オーブンマカロニとチーズ：

上記のように準備しますが、ミルクを2 1/2カップに増やします。マカロニ混合物を2クォートのキャセロールに移します。蓋をせずに、350°Fオーブンで25〜30分間、または泡が出るまで焼きます。提供する前に10分間放置します。

ペスト

バジルペストを大さじ2杯分をパスタ混合物に入れて1食あたりの栄養分析：588カロリー、タンパク質35 g、炭水化物53 g、総脂肪28 g（飽和脂肪14 g）、コレステロール74 mg、ビタミンA 38％、ビタミン3％ C、ナトリウム1160 mg、カルシウム105％、鉄18％

野菜

調理の最後の5分間に、新鮮なブロッコリー小花3カップおよび/または薄切りにんじんをパスタ水に追加します。1食当たりの栄養分析：574カロリー、36 gタンパク質、57 g炭水化物、24 g総脂肪（13 g飽和脂肪）、コレステロール72 mg、繊維6 g、全糖14 g、ビタミンA 43％、ビタミンC 104％、ナトリウム1115 mg、カルシウム106％、鉄19％

ギリシャ語

1/2カップの穴の開いた半分のカラマタオリーブをパスタミックスに追加します。さいの目に切ったトマトと切り取った新鮮なオレガノのトップサービングごとの栄養分析：581カロリー、タンパク質34 g、炭水化物55 g、総脂肪26 g（飽和脂肪13 g）、繊維5 g、総糖14 g、ビタミンA 38％、ビタミンC 8％、ナトリウム1281 mg、カルシウム104％、鉄17％

スモーキー

ニンニク2片、みじん切り、スモークしたパプリカ小さじ1/2を玉ねぎと一緒に調理する追加のsmoke製パプリカをふりかける1食あたりの栄養分析：554カロリー、タンパク質34 g、炭水化物53 g、総脂肪24 g、飽和13 g 脂肪、繊維5 g、全糖13 g、ビタミンA 38％、ビタミンC 4％、ナトリウム1093 mg、カルシウム104％、鉄17％

ツナ

2オンスのマグロ2袋と大さじ2杯を新鮮なイタリアン（平葉）パセリをパスタ混合物に入れて混ぜます1食あたりの栄養分析：601カロリー、タンパク質44 g、炭水化物53 g、総脂肪25 g（飽和脂肪13 g）、コレステロール92 mg、繊維5 g、全糖13 g、ビタミンA 38％、ビタミンC 7％、ナトリウム1284 mg、カルシウム104％、鉄18％

豆

15オンスをかき混ぜてパスト混合物にピント豆をすすぎ、水気を切ることができます1食当たりの栄養分析：624カロリー、タンパク質38 g、炭水化物66 g、総脂肪25 g（飽和脂肪13 g）、コレステロール72 mg、9 g繊維、総糖14 g、ビタミンA 34％、ビタミンC 4％、ナトリウム1334 mg、カルシウム108％、鉄24％

ケール

調理の最後の30秒間、細かく砕いたケールを2 1/2カップパスタ水に追加します。1回の摂取ごとの栄養分析：571カロリー、35 gタンパク質、57 g炭水化物、24 g総脂肪（13 g飽和脂肪）、72 mgコレステロール、繊維5 g、総糖14 g、ビタミンA 157％、ビタミンC 49％、ナトリウム1110 mg、カルシウム109％、鉄20％

メキシコ人

1カップの冷蔵新鮮なサルサをパスタ混合物に入れて混ぜ、追加のサルサを加えます。 1食当たりの栄養分析：578カロリー、タンパク質35g、炭水化物58g、総脂肪24g（飽和脂肪13g）、コレステロール72mg、繊維6g、総糖16g、ビタミンA34％、ビタミンC2％、ナトリウム1362 mg、カルシウム103％、鉄16％

カラメル玉ねぎ：

大きなフライパンで、中火でバター大さじ1を溶かす。縦に半分に薄くスライスした赤玉ねぎ1個を追加します。蓋をして、13〜15分または玉ねぎが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理します。発見; 調理し、中強火で3〜5分間または金色になるまでかき混ぜます。パスタ混合物にキャラメル玉ねぎをかき混ぜる1食あたりの栄養分析：588カロリー、タンパク質34g、炭水化物55g、総脂肪27g（飽和脂肪15g）、コレステロール79mg、繊維5g、総糖14g、36％ビタミンA、ビタミンC 5％、ナトリウム1119 mg、カルシウム104％、鉄17％

カリカリのトッピング

サービング直前に全粒フレークシリアルまたはコーンフレークでトップサービングあたりの栄養分析：560カロリー、34 gタンパク質、55 g炭水化物、24 g総脂肪（13 g飽和脂肪）、5 g繊維、14 g総糖、 35％ビタミンA、44％ビタミンC、1110 mgナトリウム、103％カルシウム、21％鉄