目次:
材料
行き方
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オーブンを300°Fに予熱します。 大きな浅いベーキングパンにパンキューブを配置します。 約15分間、または乾くまで1回投げます。 完全に冷却します。
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3クォートの長方形のグラタン皿にグリースを塗ります。 取っておきます。 大規模なミキシングボウルで8オンスのマスカルポーネチーズとバターを30秒間中高速で電動ミキサーで叩きました。 砂糖とバニラを追加します。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 徐々に半分と牛乳を加え、結合するまで低速で叩きます。
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準備したベーキング皿にチーズ混合物を注ぎ、均等に広げます。 半分のパンキューブ、すべてのフルーツケーキキューブ、残りのパンキューブでトップ。 大きなスプーンの裏を使って、層をそっと押します。 ラップで覆い、4〜24時間冷やします。
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オーブンを350°Fに予熱します。 ラップを取り外します。 40〜45分または金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで30分間冷却します。 暖かいサーブ。 必要に応じて、粉砂糖を振りかけ、追加のマスカルポーネチーズを加えます。