メロンシャーベット| より良い家と庭

材料

• 1½カップの水
• 砂糖1カップ
• 5カップの立方体、種入りスイカ、メロン、または甘露メロン
• オレンジの皮を細かく刻んだ小さじ2
• ½カップオレンジジュース
• フレッシュミント（オプション）

行き方

• ステップ1

  中型の鍋に水と砂糖を混ぜます。 砂糖が溶けるまで中弱火で調理します。 覆い、冷えるまで冷やす。

• ステップ2

  大きなミキシングボウルに、メロン、オレンジの皮、オレンジジュース、冷やした砂糖の混合物を混ぜます。 メロン混合物の3分の1から2分の1をブレンダー容器またはフードプロセッサーボウルに入れます。 必要に応じて、滑らかになり、停止し、側面を削るまでカバーしてブレンドまたは処理します。 ピューレにした混合物を別のボウルに入れます。 残りのメロン混合物で繰り返します。

• ステップ3

  メーカーの指示に従って、アイスクリーム冷凍庫で冷凍します。 （または、混合物を9x9x2インチのベーキングパンに注ぎます。約3時間、または端が凍るまで凍結します。大きなチルドボウルにスプーンで入れます。電動ミキサーで高速で滑らかになるまで溶かしますが、溶けないようにします。 。カバーして数時間または一晩凍結します。）

• ステップ4

  提供するには、室温で5〜10分間放置します。 デザート皿にスクープします。 必要に応じて、ミントを飾ります。 8人前になります。

栄養成分表

一食当たり：136カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール0 mg、ナトリウム3 mg、炭水化物34 g、繊維1 g、タンパク質1 g。