ほくろ豚肉| より良い家と庭

材料

1カップの新鮮または冷凍の全粒トウモロコシ
グレープトマト1カップ、半分またはみじん切りのトマト（2中）
¼カップ細かく刻んだ赤玉ねぎ
大さじ2杯の新鮮なコリアンダー
大さじ2ライムジュース
キャノーラ油大さじ2
8オンスの骨なし豚肉
焦げ付き防止の調理用スプレー
1オンスは、黒豆を減量し、すすぎ、水切りすることができます
¼カップ減ナトリウムチキンブイヨン
大さじ2杯の水
大さじ2瓶入りのほくろソース
8 6インチ全粒小麦または白色低炭水化物小麦粉トルティーヤ

行き方

ステップ1
凍結している場合は、トウモロコシを解凍します。よく排水します。中くらいのボウルに、新鮮なトウモロコシまたは解凍したトウモロコシ、トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュース、小さじ2杯のオイルを混ぜ合わせます。取っておきます。
ステップ2
肉から脂肪をトリミングします。肉を1/2インチに切ります。クッキングスプレーで大きなテフロン加工のフライパンをコーティングします。中火でフライパンを熱します。肉を追加します。茶色になるまで煮る。豆、スープ、水、ほくろソースを追加します。 1〜2分間、または加熱されるまで加熱します。木のスプーンの裏を使って、豆を少しマッシュ。
ステップ3
フラウタを組み立てるために、各トルティーヤの片側に沿ってスプーンで肉の混合物を。トルティーヤをロールアップします。木製のつまようじで固定します。フラウタの外側を料理用スプレーで軽くコーティングします。
ステップ4
ペーパータオルを使用して、肉の混合物を調理するために使用されるフライパンを拭き取ります。フライパンで、残りの油小さじ2を中強火で加熱します。 4つのフラウタを追加します。 4〜6分、または茶色になるまで調理します（必要に応じて爪tooth枝を取り除きます）。フライパンから取り出して保温します。残りの小さじ2オイルと残りの4つのフラウタで繰り返します。コーンの混合物でフラウタを出す。