モッツァレラチーズ、ペスト、ハムのトースト| より良い家と庭

材料

ステップ1
オーブンを450°Fに予熱します。フォイルで裏打ちされた天板にコショウ全体を置く。 15分または黒焦げになるまで焼く。削除; ホイルで包みます。 15分間放置します。茎と種子の皮をむいて取り除きます。ストリップにカット。
ステップ2
その間に、エシャロット、アーモンド、ゼストをフードプロセッサーに入れます。刻むまで脈打つ。ミントとパセリを追加します。粗くチョップするパルス。レモン汁とオイルを徐々に追加し、各追加の後に混合物が粗くピューレになるまでパルスします。塩と黒胡pepperで味付けする。
ステップ3
予熱ブロイラー。 1〜2分の熱で4〜5インチのベーキングシートでパンをトーストします。スライスを回します。アーモンドペストの半分でスライスの半分を広げます。残りのペストを保管します。チーズでトップ。残りのスライスの上にハム。 2分またはチーズが溶けるまで焼きます。コショウのストリップでトップ。サンドイッチを組み立てます。