目次:
材料
行き方
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小さなフライパンでマーガリンまたはバターを溶かすまで中火で熱します。 ピーマンと玉ねぎを加えます。 約5分または柔らかくなるまで中火で調理します。 ブラウンシュガー、マスタード、キャラウェイシードを入れて混ぜます。 ザワークラウトを追加します。 混ぜて混ぜます。 36x18インチの厚手のホイルを切り取ります。 18x18インチの箔の2倍の厚さになるように半分に折ります。 フォイルの中心にザワークラウト混合物を置きます。 ホイルの2つの反対側の端を持ち上げて、二重に折り畳みます。 次に、残りの端を折り畳んでザワークラウト混合物を完全に囲み、蒸気を溜めるスペースを残します。 フォークまたは鋭いナイフの先端でいくつかの場所でソーセージを刺します。
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覆われたグリルのドリップパンの周りに予熱した石炭を配置します。 鍋の上の中火をテストします。 ソーセージとホイルの包みをグリルの上のパンの上に置きます。 蓋をして、20〜25分間、またはソーセージジュースが透明になるまで焼き、ソーセージを1回ひっくり返します。 提供するために、グリルでパンのトーストカットサイド。 パンにソーセージを添え、ザウアークラウトの混合物をのせます。 6人前になります。
栄養成分表
一食当たり：663カロリー、（飽和脂肪10 g、コレステロール46 mg、ナトリウム1472 mg、炭水化物83 g、繊維5 g、タンパク質22 g。
