オレンジジンジャーフルーツサラダ| より良い家と庭

材料

• ⅓カップライトマヨネーズ
• ⅓カップライトデイリーサワークリーム
• 白いバルサミコ酢大さじ1
• 細かく刻んだオレンジの皮1杯
• オレンジジュース大さじ2
• ¾小さじ1杯の地上生g
• 半分とスライスしたカランボラ（スターフルーツ）2個
• オレンジ2個、皮をむいて、切り分けた
• 皮をむいて刻んだキウイフルーツ2個
• 1つの大きなマンゴーまたはパパイヤ、皮をむき、種をまき、刻んだもの
• 半分の小さなハニーデューメロン、皮をむいて立方体にしたもの
• 1レシピ砂糖漬けの生ingerマカダミアナッツ

行き方

• ステップ1

  小鉢にマヨネーズ、サワークリーム、酢、オレンジピール、オレンジジュース、生gを混ぜます。

• ステップ2

  大きなボウルに果物を組み合わせます。 ドレッシングを追加します。 そっと混ぜ合わせます。 ふたをして1〜2時間冷やします。 （2時間以上冷やさないでください。果物が水分を排出します）。 サービングの直前に、砂糖漬けのジンジャーマカダミアナッツを振りかけます。 12人前になります。

栄養成分表

1食当たり：133カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール7mg、ナトリウム71mg、炭水化物15g、繊維2g、タンパク質1g。

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砂糖漬けのマカダミアナッツ

材料

• バター
• ½カップの粗く刻んだマカダミアナッツ
• グラニュー糖大さじ3
• バター大さじ1
• ¼小さじ地上生inger

行き方

• ステップ1

  箔で小さな天板を並べます。 バターホイル; 取っておきます。 小さなフライパンに、マカダミアナッツ、砂糖、大さじ1杯のバター、挽いたショウガを混ぜます。 砂糖が溶け始めるまで、時々中火で煮、フライパンを振る。 かき混ぜないでください。 弱火にします。 砂糖が黄金色になるまで調理を続け、時々かき混ぜます。 準備した天板にナット混合物を移します。 完全に冷却します。 クラスターに分割します。