芽キャベツとりんごのパンローストチキン|写真芽キャベツとりんごのフライパン より良い家と庭

材料

• 鶏もも肉4個（合計約2ポンド）
• 1ポンドの新鮮な芽キャベツ
• 中くらいの調理用リンゴ、芯抜き、薄切り
• メープルシロップ大さじ3
• 小さじ1杯の新鮮なタイム

行き方

• ステップ1

  鶏肉の皮をむきます。 鶏肉に小さじ1/4の塩と黒胡pepper小さじ1/4を均等に振りかけます。 大きなテフロン加工のフライパンで、大さじ1杯のオリーブオイルを中強火で加熱します。 フライパンに鶏肉を加えます。 約10分、または焦げ目がついてカリカリになるまで調理します。 部分的に覆われた中火で、調理が完了するまで約15分間加熱します（少なくとも170°F）。 フライパンから鶏肉を取り除きます。 保温してください。

• ステップ2

  一方、芽キャベツから茎を切り取り、しおれた外側の葉を取り除きます。 もやしを洗い、よく水気を切る。 芽キャベツの芽は四分の一にし、小さな芽は半分にします。

• ステップ3

  芽キャベツを熱いフライパンに加えます。 中火で5分間、蓋をして調理する。 リンゴを追加します。 約5分以上、または芽が柔らかくて黄金色になるまで、時々かき混ぜながら、覆いを取って調理します。 メープルシロップで霧雨; 塗る。

• ステップ4

  提供するには、芽キャベツとリンゴを大皿に移します。 鶏もも肉を上に並べます。 タイムを振りかけます。

栄養成分表

1食当たり：301カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール129mg、ナトリウム273mg、炭水化物26g、繊維5g、糖質17g、タンパク質30g。