ピーチラズベリーコブラー| より良い家と庭

材料

ステップ1
ビスケットのトッピングには、ミキシングボウルで小麦粉、1/4カップの砂糖、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜます。混合物が粗いパン粉に似るまで、マーガリンまたはバターで切ります。卵と牛乳を組み合わせます。取っておきます。
ステップ2
中身のソースパンに、1/2カップの砂糖とコーンスターチを混ぜ合わせます。水を加える。桃のスライス、レモンの皮、レモン汁を混ぜます。厚く泡立つまで調理し、かき混ぜなさい。ラズベリーを丁寧に折ります。果物が砕けないように、ゆるやかにかき混ぜながら沸騰に戻ります。ホットフィリングを浅い2クォートキャセロールに移します。
ステップ3
乾燥した材料に卵の混合物を一度に加え、湿るまで攪拌します。すぐにスプーンでトッピングして、熱い詰め物の上に6〜8のマウンドを作ります。小さじ1の砂糖を振りかける。
ステップ4
華氏400度のオーブンで20〜25分間、またはトッピングに入れた爪p枝がきれいになるまで焼きます。アイスクリームまたは甘いホイップクリームと一緒に温めます。 6人前になります。