桃とラズベリーのペストリースタック| より良い家と庭

材料

½17.3オンスパッケージ冷凍パイ生地（1シート）、解凍
解凍した無糖桃スライス2カップ、解凍
1カップのホイップクリーム
½カップ購入レモンカード
¼カップの種なし赤いラズベリージャムまたはイチゴゼリー
新鮮なラズベリー（オプション）

行き方

ステップ1
オーブンを華氏375度に予熱します。軽く小麦粉を塗った表面でパイ生地を広げます。折り目に沿ってパイ生地を3つの長方形に切ります。各長方形を半分に切ります。各長方形を斜めに半分に切り、合計12個の三角形を形成します。三角形の三角形を1インチ離して、未塗布の天板に置きます。
ステップ2
予熱したオーブンで12〜15分または金色になるまで焼きます。ワイヤーラックへの移動。クール。（必要に応じて、冷却した焼き菓子の三角形を気密容器に入れます;カバー。室温で一晩保存します。）
ステップ3
桃のスライスを粗く刻む。ザルでよく排水します。パットピーチはきれいな白い紙タオルで乾かします。
ステップ4
冷えた大きなミキシングボウルで、ソフトピークが形成されるまで中速で電動ミキサーの冷やされたビーターでクリームをたたきます（先端カール）。レモンカードで折ります。みじん切りの桃に折ります。必要に応じて、蓋をして最大4時間冷やします。
ステップ5
スプーン保存容器またはゼリーを小さな鍋に入れます。溶けるまで中弱火で加熱し、時々攪拌する。
ステップ6
パイ生地の三角形を水平に分割し、デザートプレートの上半分を置きます。レモンカード混合物でトップ。残りのパイ生地の半分でトップ。溶けたジャムまたはゼリーで軽く霧雨します。必要に応じて、新鮮なラズベリーを飾ります。 12人前になります。