レシピ ピーナッツバターチョコレートツイストカップケーキ| より良い家と庭

ピーナッツバターチョコレートツイストカップケーキ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • バターと卵を室温で30分間放置します。 一方、34〜36個の2 1/2インチマフィンカップと紙焼きカップを並べます。 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。 取っておきます。

  • オーブンを華氏375度に予熱します。大きなミキシングボウルで、バターを電気ミキサーで30秒間中高速で加熱します。 ピーナッツバターを追加します。 結合されるまで打ちます。 ブラウンシュガーとグラニュー糖を一度に約1/4カップずつ徐々に加え、結合するまで中速で叩きます。 ボウルの側面をこすります。 さらに2分間、または軽くふわふわになるまで叩きます。 卵を1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。 バニラでビート。 小麦粉混合物と牛乳をバター混合物に交互に追加し、追加するたびに結合するまで低速で叩きます。

  • 生地の半分を別のミキシングボウルに入れます。 溶かしたチョコレートを追加します。 結合するまで、低速で電動ミキサーで叩きます。

  • スプーン1杯分のピーナッツバター生地とチョコレート生地を交互に用意して、準備したマフィンカップを満たし、各カップの約3分の2を満たします。 バターナイフまたは串を使用してバッターをまきます。

  • 15〜18分、または中心に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックのマフィンカップに入れたカップケーキを5分間冷ます。 マフィンカップからカップケーキを取り出します。 ワイヤーラックで完全に冷却します。

  • 星型または丸い先端が付いたペストリーバッグに、チョコレートフロスティングと並べてピーナッツバターフロスティングを置きます。 カップケーキにフロスティングをパイプします。 削ったチョコレートおよび/またはピーナッツバターカップの半分でトップ。 34〜36(2-1 / 2インチ)のカップケーキを作ります。

栄養成分表

サービングあたり:293カロリー(飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪1 g、モノ不飽和脂肪4 g)、コレステロール36 mg、ナトリウム149 mg、炭水化物45 g、繊維1 g、砂糖37 g、タンパク質4 g。

ピーナッツバターフロスト

材料

行き方

  • クリームチーズを室温で30分間放置します。 大きなミキシングボウルで、クリームチーズ、ピーナッツバター、バニラを電動ミキサーで軽く、ふわふわするまで中速で打ちます。 粉砂糖を徐々に打ちます。 霜がパイピングの一貫性に達するまで、一度に小さじ1杯の十分な牛乳を加えます。 つや消しを2つの部分に分けます。 チョコレートフロスティング用に一部を取っておきます(以下のレシピを参照)。


チョコレートフロスティング

材料

行き方

  • ピーナッツバターフロスティングとミルクチョコレートを、電動ミキサーで中速で混ぜ合わせます。 必要に応じて、追加の粉砂糖または牛乳を加えて、つや消しが配管の一貫性に達するまで打ちます。 約1-1 / 2カップを作ります。

ピーナッツバターチョコレートツイストカップケーキ| より良い家と庭