ペッパーライムチキン| より良い家と庭

材料

• 6皮なし、骨なし鶏胸肉半分
• 細かく砕いたライムの皮小さじ1
• ⅓ライムジュース
• 食用油大さじ3
• 小さじ1杯の乾燥タイムまたはバジル、粉砕
• 粗挽き黒胡black小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• にんにく2片、みじん切り
• ボトル入りサルサ（オプション）
• ライムウェッジ（オプション）

行き方

• ステップ1

  鶏胸肉の半分を、浅い皿にセットした再封可能なビニール袋に入れます。 マリネには、ライムの皮、ライムジュース、オイル、タイム、コショウ、塩、ニンニクを一緒にかき混ぜます。 鶏肉を注ぐ。 シールバッグ。 冷蔵庫で30分間マリネします。

• ステップ2

  チキンを水切りし、マリネを予約します。 ブロイラーパンの加熱されていないラックに鶏肉を置きます。 熱から約6分または薄茶色になるまで4〜5インチの焼き肉。

• ステップ3

  鶏肉をまわし、専用マリネで軽く磨く 残っているマリネを廃棄します。 6〜8分以上、または鶏肉がピンク色でなくなるまで（170度F）焼きます。 必要に応じて、サルサとライムのウェッジを添えます。 6人前になります。

栄養成分表

1食当たり：240カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪3g、一価不飽和脂肪3g）、コレステロール88mg、ナトリウム180mg、炭水化物2g、繊維0g、砂糖0g、タンパク質35g。