プチチョコレートベリーペストリー| より良い家と庭

材料

1つのパッケージパイクラストミックス（2クラスト用）
¼カップ詰め黒糖
⅓チョコレート風味のシロップカップ
ホイップクリーム1¼カップ
⅓グラニュー糖
¾カップの乳製品サワークリーム
オレンジリキュール大さじ2
1½カップのラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、またはスライスしたイチゴ
オレンジピールカール（オプション）
粉砂糖（オプション）

行き方

ステップ1
大きなミキシングボウルでパイクラストミックスと黒糖を混ぜます。シロップを加えます。混合物がボールを形成するまで一緒にかき混ぜます。軽く小麦粉を塗った表面で、生地を1/8インチの厚さに丸めます。 3インチクッキーまたはビスケットカッターを使用して、丸く切ります。必要に応じてトリミングを再配置して、30個のペストリーラウンドを作成します。ラウンドを未塗布の天板に移します。 400度Fのオーブンで約6分またはセットされるまで焼きます。ワイヤーラックに移し、完全に冷却します。*
ステップ2
冷えた大きなミキシングボウルに、ホイップクリームとグラニュー糖を混ぜます。ソフトピークが形成されるまで（先端がカールするまで）、電動ミキサーの冷却ビーターで中速で叩きます。サワークリームで折ります。スプーンホイップクリームの混合物をセルフシールビニール袋に入れます。シールバッグ。バッグの角に小さな穴を慎重に切ります。
ステップ3
組み立てるために、ホイップクリームの混合物大さじ3杯をペストリーラウンドに配管します。レイヤーを繰り返します。 3番目のペストリーラウンドを上に置きます。繰り返して合計6スタックにします。*スタックと残りのホイップクリームの混合物をラップで覆います。 4〜6時間冷やします。（低温はペストリーを柔らかくし、食べやすくします。）
ステップ4
提供するには、ベリーの上にリキュールを霧雨します。そっと投げます。残りのホイップクリームの混合物でトップスタック。各サービングの上にいくつかのベリーをスプーンで入れます。必要に応じて、オレンジピールカールと粉砂糖を加えたホコリを添えます。 6人前になります。