ケソヴェルデディップ| より良い家と庭

材料

• 1ポンドの調理されていない挽いた七面鳥
• ¾カップのみじん切り玉ねぎ（1大）
• 大さじ1杯の食用油
• 1 16オンスジャーグリーンサルサ（サルサヴェルデ）
• 1オンスパッケージクリームチーズ、カット
• モントレージャックチーズ2カップ（8オンス）
• 種を入れてみじん切りにした中程度のポブラノペッパー1個*
• チキン用ウスターシャー風マリネ大さじ1
• クミン小さじ1
• にんにく2片、みじん切り
• 大さじ1杯の新鮮なコリアンダー
• トルティーヤチップス

行き方

• ステップ1

  大きなフライパンで七面鳥と玉ねぎを温め、中火で七面鳥がピンク色でなくなり、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱します。 脂肪を排出します。

• ステップ2

  3 1/2または4クォートのスロークッカーで、七面鳥​​の混合物、サルサ、クリームチーズ、モントレージャックチーズ、ポブラノコショウ、ウスターマリネ、クミン、ニンニクを組み合わせます。

• ステップ3

  弱火設定で3〜3 1/2時間、または強火設定で1 1/2〜1 3/4時間カバーして調理します。 クリームチーズがブレンドされるまでかき混ぜます。 すぐにサーブするか、温かいまたは低熱の設定で最大2時間カバーしてください。 出す前にかき混ぜます。 コエンドロの葉を振りかける。 トルティーヤチップを添えてください。 22（1/4カップ）サービングになります

*

ポブラノなどの唐辛子には、肌や目を焼く可能性のある揮発性オイルが含まれているため、チリとの直接の接触を可能な限り避けてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れた場合は、石鹸と水で手をよく洗ってください。

栄養成分表

1食当たり：122カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール37mg、ナトリウム146mg、炭水化物3g、繊維0g、タンパク質7g。