ラズベリーの夏の喜び| より良い家と庭

材料

• 卵黄2個
• ¼カップの水
• 砂糖大さじ3
• レモン汁小さじ2
• 1 8オンスのカートンバニラヨーグルト
• 小さじ1杯の細かく刻んだレモンの皮
• 新鮮なラズベリー2カップ
• 新鮮なラズベリー（オプション）
• 新鮮なミントの葉（オプション）

行き方

• ステップ1

  小さな重い鍋に卵黄、水、砂糖、レモン汁を混ぜます。 混合物が沸騰するまで中火で調理し、かき混ぜます。 パンを流し台または氷水の入ったボウルに入れ、絶えず攪拌して、混合物を室温にすばやく冷却します。

• ステップ2

  小さなボウルにヨーグルトとレモンの皮を混ぜます。 冷却された卵黄混合物をかき混ぜます。 カバー; 冷蔵庫で少なくとも4時間冷やします。 提供するには、4つのデザート皿またはワイングラスにベリーを分けます。 スプーンヨーグルトの混合物。 必要に応じて、追加のラズベリーとフレッシュミントを飾ります。 4人前になります。

ヒント

上記のように準備します。 冷蔵庫でふたをして最大24時間冷やします。 上記のように役立ちます。

栄養成分表

1食当たり：154カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール110mg、ナトリウム44mg、炭水化物26g、繊維3g、タンパク質5g。