レッドホットピタチップス| より良い家と庭

材料

• 卵白1個、やや溶けた
• オリーブオイル大さじ2
• ディジョン風マスタード小さじ2
• にんにく2片、みじん切り
• クミン小さじ1
• 塩小さじ1/2
• 小さじ1/2チリパウダー
• パプリカ小さじ1/2
• ダッシュ赤唐辛子
• 3つの白いピタパンラウンド、水平に半分に分割

行き方

• ステップ1

  オーブンを華氏350度に予熱します。小さなボウルで卵白、油、マスタード、ニンニク、クミン、塩、チリパウダー、パプリカ、赤唐辛子を一緒に泡立てます。 オイル混合物でピタの表面をブラシでカットします。 それぞれを8個のくさびに切ります。 ウェッジを、天板にブラシをかけた面を上にして置きます。 13〜15分間、またはカリカリになるまで焼きます。 ワイヤーラックの天板で冷やします。 しっかりと覆い、室温で最大3日間保管します。 6人前（48個のくさび）になります。

栄養成分表

1食当たり：132カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール0mg、ナトリウム376mg、炭水化物18g、繊維1g、タンパク質4g。