ローストしたサツマイモのフライ|写真ローストしたサツマイモのフライ より良い家と庭

材料

• 2ポンドのサツマイモ、縦に1/2インチのストリップにカット
• ¼カップオリーブオイル
• 小さじ1の塩
• 黒胡pepper小さじ1/2
• 切り取った新鮮なイタリアンパセリ（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを450°Fに予熱します。 ホイルで2つの浅いベーキングパンを並べます。 さつまいもを用意したフライパンに入れます。 オイルを振りかけ、塩とコショウを振りかける。 塗る。

• ステップ2

  15分ローストします。 サツマイモを回します。 5〜10分以上、または柔らかくて明るい茶色になるまでローストします。 必要に応じて、パセリを振りかけます。

ヒント

風味を増すには、サツマイモに大さじ1を振りかけます。 砂糖と小さじ1。 ローストする前に、挽いたクミンとチリパウダーをそれぞれ塗り、まぶします。

栄養成分表

1食当たり：174カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪7g）、コレステロール0mg、ナトリウム448mg、炭水化物22g、繊維4g、糖質5g、タンパク質2g。